Adžika – tradičné korenie pre chuť Kaukazu

Adžika

Tradičné korenie pre chuť Kaukazu 🌿🔥 Adžika je jemne pikantná zmes, ktorá spája koriander, cesnak, papriku, bazalku, senovku, majorán a kyselinu citrónovú. Dodá jedlám typickú bylinkovo-korenistú chuť s jemnou ostrosťou.

Zloženie

soľ max. 4 %, koriander, cesnak, paprika, bazalka, senovka grécka, majorán, kyselina citrónová

Balenie

100 g v uzatvárateľnom doypack sáčku, ktorý uchová čerstvosť a arómu.

Chuť & vôňa

Jemne pikantná, bylinkovo-korenistá, s tónmi cesnaku, bazalky a majoránu. 🌱

Použitie v kuchyni

• 🥩 Marinovanie mäsa – bravčového, kuracieho či jahňacieho.
• 🔥 Grilované a pečené pokrmy.
• 🥗 Dochutenie zeleniny a omáčok.
• 🍖 Výborná do mletého mäsa a zmesí na fašírky.

Tipy & dávkovanie

• Dávkovanie: 1–2 lyžičky na porciu podľa chuti.
• 💡 Zmiešaj s olejom a máš rýchlu marinádu pre mäso alebo zeleninu.

Odporúčanie na kúpu

Chceš chuť, ktorá ťa prenesie na Kaukaz? Adžika dodá jedlám pikantnosť aj bylinkový charakter – ako z tradičných grilov a kuchýň východných krajín.

Pôvod & spracovanie

Tradičná zmes inšpirovaná kaukazskou kuchyňou. Starostlivo namiešané korenie pre autentický kulinársky zážitok.

Vhodná príprava

Pridávaj do marinád, mäsových zmesí aj zeleninových pokrmov. Ideálna na gril a do pečených jedál.

Recept: Grilované kuracie krídelká s Adžikou

• 1 lyžica Adžiky
• 500 g kuracích krídel
• 3 lyžice olivového oleja
• štipka soli

Zmiešaj Adžiku s olejom a soľou. Krídelká marinuj aspoň 2 hodiny. Griluj alebo peč pri 180 °C dozlatista. Podávaj so zeleninou alebo dipom.

Značka: HERBI