Česky (CZK)
Chimichurri je tradičná argentínska zmes cesnaku, petržlenu, oregana, papriky, korenia a chilli. Perfektná na steaky, grilovanú zeleninu aj dipy. Zmiešaj s olejom a octom a priprav si sviežu omáčku, ktorá dodá tvojmu jedlu chuť Južnej Ameriky. 🌿🍖🔥 viac
🌿🔥 Chimichurri je bylinková zmes inšpirovaná argentínskou kuchyňou, ktorá dodá každému mäsu aj zelenine jedinečnú chuť grilu z Južnej Ameriky. Cesnak, oregano, petržlen, paprika, korenie a štipka chilli vytvárajú sviežu, jemne pikantnú a aromatickú kombináciu.
Zloženie
Cesnak, oregano, petržlen, chilli, korenie, paprika, soľ max. 15 %.
Značka: HERBI
Balenie
50 g zmesi Chimichurri v praktickom uzatvárateľnom doypack vrecku, ktoré udržiava čerstvosť a arómu.
Chuť & vôňa
Svieža, bylinková a jemne pikantná – ideálna k mäsu aj zelenine.
Použitie v kuchyni
- 🥩 Na steaky – posyp alebo zmiešaj s olejom ako marinádu.
- 🥗 Do šalátov – skvelá do zálievok s olivovým olejom a citrónom.
- 🍟 Na zemiaky – pečené aj grilované dostanú nový rozmer.
- 🍲 Do dipov a omáčok – s jogurtom, paradajkovou omáčkou alebo tvarohom.
Tipy & dávkovanie
- Dávkovanie: 1–2 ČL na porciu (podľa chuti).
- 💡 Priprav čerstvú chimichurri omáčku: zmes + olej + ocot + voda – nechaj odležať a podávaj ku grilovanému mäsu.
- 💡 Výborná aj na restované šampiňóny alebo grilovaný syr halloumi.
Recept
Chimichurri omáčka k hovädziemu steaku
- 2 ČL zmesi Chimichurri
- 4 PL olivového oleja
- 1 PL vínneho alebo jablčného octu
- štipka soli, štipka cukru
- trocha teplej vody
- Zmiešaj všetky ingrediencie v miske.
- Nechaj minimálne 10 minút odležať.
- Podávaj ku grilovanému mäsu, zelenine alebo ako dip k pečivu.
Parametre
| Bez soli | nie |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Hmotnosť: | 50 g |
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | zmes korenia |
| Kuchyňa | argentínska |
| Bez glutamána | áno |
| Zloženie | česnek, oregano, petržel, chilli, pepř, paprika, sůl max. 15 % |