Dedkovo korenie – ľahko pikantná univerzálna zmes 🌶️🌿

Dedkovo korenie je ľahko pikantná univerzálna zmes, ktorá dodá pokrmom jedinečnú arómu a hĺbku chuti. Kombinácia korenia, byliniek a sušenej zeleniny vytvára harmonickú chuť, ktorá sa hodí do každej kuchyne.

Zloženie

Zmes korenín (čierne korenie, rasca, kurkuma, koriander, zázvor, šalvia, rozmarín, muškátový kvet, klinček, fenikel, petržlen), sušená zelenina (cesnak, cibuľa, paprika, chilli), soľ max. 13 %.

Balenie

100 g zmesi Dedkovo korenie v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktoré uchová čerstvosť a arómu.

Chuť & vôňa

Ľahko pikantná, korenená chuť s bylinným podtónom a jemným nádychom chilli.

Použitie v kuchyni

• 🔥 Pečené a grilované mäso: ideálne na kuracie aj bravčové.
• 🍝 Cestoviny a ryža: dochutí aj jednoduché jedlá.
• 🥘 Omáčky a guláše: perfektné do smotanových aj paradajkových omáčok.
• 🍲 Zeleninové jedlá: skvelé na grilovanú či dusenú zeleninu.

Náš tip

💡 Pridajte štipku zmesi do domácej marinády alebo ochuťte ňou maslo na grilovanú zeleninu.

Recept

Pečené kura s Dedkovým korením

• 1 celé kura (cca 1,5 kg)
• 3 lyžice Dedkovho korenia
• 50 ml olivového oleja
• 2 lyžice masla
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička citrónovej šťavy

1. Kura umyte a osušte. Potrite zmesou oleja, masla, citrónovej šťavy, soli a Dedkovho korenia.
2. Nechajte marinovať aspoň 2 hodiny (najlepšie cez noc).
3. Pečte pri 180 °C približne 90 minút, počas pečenia podlievajte výpekom.
4. Podávajte so zemiakmi alebo ryžou.