Barbaque so zeleným korením

Barbaque so zeleným korením – zmes korenia s grádom na grilovanie aj pečenie!

Barbaque so zeleným korením je lahodná zmes korenia, ktorá pridá tvojim grilovaným a pečeným jedlám výraznú a harmonickú chuť. Obsahuje soľ, cesnak, cibuľu, papriku, horčicu, rascu, zelené korenie, kurkumu a zázvor. Táto kombinácia chutí zaručuje jedinečný zážitok z každého jedla. Ideálna na mäso, zeleninu aj marinády, či už na grile alebo v rúre.

Zloženie: soľ max. 20%, cesnak, cibuľa, paprika, horčica, rasca, zelené korenie, kurkuma, zázvor

Balenie: 100 g zmesi Barbaque so zeleným korením v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktorý uchová jej čerstvosť a arómu.

Chuť a vôňa: Jemne pikantná s nádychom zeleného korenia, doplnená aromatickými tónmi papriky a zázvoru.

Použitie v kuchyni:

• Perfektné na grilovanie mäsa a zeleniny
• Skvelé do marinád a omáčok
• Výborné na dochutenie pečených jedál
• Ideálne na ryby, kuracie a bravčové mäso

Náš tip: Zmiešaj Barbaque so zeleným korením s olivovým olejom a vytvor lahodnú marinádu na kuracie alebo bravčové mäso. Nechaj odležať aspoň 2 hodiny pred grilovaním. 

Recept na grilované kuracie s Barbaque:

Potrebujete:

• 2 lyžice zmesi Barbaque so zeleným korením
• 500 g kuracích pŕs
• 3 lyžice olivového oleja
• Štipku soli podľa chuti

Postup:

1. Zmiešaj korenie Barbaque s olivovým olejom a soľou.
2. Kuracie prsia potri marinádou a nechaj odležať aspoň 30 minút.
3. Griluj alebo peč v rúre pri 180 °C, kým mäso nie je mäkké a šťavnaté.
4. Podávaj s čerstvou zeleninou alebo ryžou.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!