Čaj Pu-erh – kráľ červených čajov, zemité telo a ľahšie trávenie

Čaj Pu-erh – kráľ červených čajov s blahodarnými účinkami

Silný, zemitý a prirodzene „liečivo“ pôsobiaci v rámci tradičného užívania – to je Pu-erh. Dlhá fermentácia a zrenie (mladšie od 5 rokov, výnimočné čaje aj desiatky rokov) prinášajú hlbokú chuť spájajúcu silu a jemnosť. Obľúbený u tých, ktorí chcú po jedle cítiť ľahkosť.

Chuťový profil

Výrazne zemitý, jemne nasladlý nálev s hladkým telom a dlhým, čistým dozvukom. Každý ďalší nálev odhalí nové, zaoblené nuansy.

Benefity

• Po jedle: tradične popíjaný pre pocit ľahkosti a podporu trávenia.
• Životný štýl & redukcia: spájaný s aktívnejším metabolizmom tukov.
• Očista: dlhodobo vyhľadávaný do „detox“ rutín a rovnováhy.
• Povzbudenie bez podráždenia: energizuje, no je šetrný k žalúdku.
• Minerály & polyfenoly: prirodzený zdroj flavonoidov a stopových prvkov.

Pôvod & spracovanie

Čína (Yunnan). 100% červený čaj Pu-erh vyrábaný riadenou post-fermentáciou a následným zrením. Listy sa spracúvajú tradične (shu/sheng), potom zrejú v kontrolovaných podmienkach, čím získavajú typickú zemitú plnosť.

Vhodná príprava

Dávkovanie: 1 čajová lyžička na 250 ml vody. Teplota: ~95 °C. Lúhovanie: 3–5 minút. Opakované nálevy: až 3×. Skladujte v suchu, do 25 °C, v dobre uzavretom obale. Upozornenie: neodporúča sa tehotným a dojčiacim ženám.