Chilli papričky celé 25 g – extra pálivé sušené papričky

Chilli papričky celé – extra pálivé sušené papričky pre milovníkov ostrých jedál

Skutočná sila chilli v každom súste! Sušené chilli papričky HERBI si uchovávajú intenzívnu chuť aj arómu, a preto sú perfektným doplnkom pre všetkých, ktorí milujú pikantné jedlá. Vďaka svojej univerzálnosti sa hodia do gulášov, omáčok, marinád aj pri nakladaní zeleniny.

Využitie v kuchyni

• Mexická kuchyňa: tacos, burritos, nachos, salsa.
• Ázijská kuchyňa: kari, thajské rezance, čínske stir-fry.
• Grilovanie: marinády na mäso aj zeleninu.
• Polievky: guláš, vývar, paradajková polievka.
• Nakladanie: domáca zelenina alebo syry.

Tipy na použitie

• Celá paprička – jemnejšia pálivosť, ideálna do polievok a pomalých jedál.
• Rozdrvená paprička – intenzívna ostrosť pre priame dochutenie.

Odporúčanie na kúpu

Ak miluješ pikantnú kuchyňu, sušené chilli papričky HERBI ti nesmú chýbať doma. V praktickom balení zostávajú voňavé a vďaka ich sile stačí malé množstvo, aby dodali jedlu poriadny šmrnc.

Pôvod & spracovanie

Chilli papričky sú starostlivo sušené, aby si uchovali prirodzenú farbu, arómu a ostrú chuť. Pochádzajú z oblastí s dlhou tradíciou pestovania chilli.

Vhodná príprava

Hodia sa do gulášov, marinád, polievok, ázijských aj mexických jedál. Používaj celé alebo rozdrvené podľa intenzity, ktorú chceš dosiahnuť.

Recept: Domáca pikantná omáčka

Ingrediencie:
3 sušené chilli papričky
2 strúčiky cesnaku
1 paradajka
2 lyžice olivového oleja
1 lyžička cukru
Soľ a korenie podľa chuti

Postup:
Na oleji orestuj cesnak a nakrájané chilli papričky.
Pridaj paradajku a duste 10 minút.
Rozmixuj dohladka, dochuť soľou, korením a cukrom.
Podávaj ako dip alebo dochucovadlo.