Hubové korenie – zmes sušených húb a byliniek do omáčok, polievok a mäsa 🍄🍲🌿

🍄🌿 Hubové korenie je zmes sušených húb a byliniek, ktorá prenesie do tvojej kuchyne vôňu lesa a plnú hubovú chuť. Sušené hríby doplnené o cibuľu, korenie, horčicu, koriander a rascu vytvárajú harmonickú chuť, ktorá výborne podčiarkne omáčky, polievky, ragú aj pečené mäso. Perfektná voľba, keď chceš do jedla dostať poctivý jesenný nádych. 🌲🍲

Zloženie

Hríby, korenie, koriander, horčica, rasca, cibuľa, petržlen, soľ max. 20 %

Značka: HERBI

Balenie

50 g zmesi v praktickom uzatvárateľnom doypack vrecku, ktoré uchová čerstvosť a vôňu.

Chuť & vôňa

Silná hubová chuť s bylinkovými tónmi a jemne pikantným akcentom korenia a horčice.

Použitie v kuchyni

• 🍛 Do omáčok: hubová, smotanová, vývarová.
• 🥘 Do polievok: zemiaková, kulajda, zeleninové vývary.
• 🥩 Pod pečené mäso: so zeleninou a výpekom.
• 🍚 Do ryže a plniek: rizoto, cestoviny, knedlíčky.

Tipy & dávkovanie

• Dávkovanie: 1–2 ČL na porciu podľa chuti.
• 💡 Zmiešaj so smotanou alebo maslom a pridaj až na hotové jedlo pre extra arómu.
• 💡 Skvelé aj na hubové maslo s bylinkami k pečivu.

Recept

Hubové rizoto s Hubovým korením

• 200 g guľatozrnnej ryže
• 2 ČL HERBI Hubové korenie
• 1 cibuľa, maslo, soľ, korenie
• 500 ml vývaru
• 1 PL parmezánu

1. Na masle orestuj cibuľu, pridaj ryžu a Hubové korenie.
2. Podlievaj vývarom a miešaj do krémova.
3. Pred podávaním primiešaj parmezán a dochuť.