Korenie do držkovej polievky – zmes na tradičnú chuť držkovej 🌶️🧄🌿 - Hmotnosť:: 50 g

🍲 Korenie do držkovej polievky je starostlivo namiešaná zmes pre nezameniteľnú chuť tejto slovansko-českej klasiky. Paprika a biele/čierne korenie dajú telu jemnú pikantnosť, cesnak s cibuľou tvoria arómu a drvená rasca s majoránom prinesú typický stredoeurópsky charakter. 🌶️🧄🌿

Zloženie

paprika, cesnak, korenie, cibuľa, drvená rasca, majorán, soľ (max. 10 %)

Značka: HERBI

Balenie

50 g zmesi v uzatvárateľnom doypack vrecku pre zachovanie čerstvosti a arómy. 🫙

Chuť & vôňa

Jemne pikantná, aromatická; bylinkový podtón majoránu a cesnaku, korenistá linka rasce.

Použitie v kuchyni

• 🍲 Držková polievka: autentická chuť domácej klasiky.
• 🥣 Ďalšie polievky: zemiaková, fazuľová, gulášová.
• 🥘 Omáčky & dusené jedlá: bylinkovo-korenisté dotiahnutie základu.

Odporúčanie na kúpu

• Tradičný profil chuti bez zdĺhavého dolaďovania.
• Vyvážené pomery – spoľahlivý výsledok.
• Praktický doypack – jednoduché dávkovanie a dlhá čerstvosť. 💙

Vhodná príprava

• Tip: korenie krátko rozviň na masle s cibuľou – aróma sa krásne uvoľní.
• Dávkovanie: cca 1–2 ČL na 1 liter polievky, podľa chuti.
• Skladovanie: v suchu a chlade, mimo priame slnko.

Recept

Tradičná držková polievka

• 2 PL zmesi Korenie do držkovej polievky
• 500 g držiek (očistených a predvarených)
• 1 cibuľa
• 3 PL masla
• 1 liter vývaru
• soľ a korenie podľa chuti

1. Na masle opraž cibuľu dozlata, pridaj zmes korenia a krátko orestuj.
2. Prisyp držky, zalej vývarom a var do mäkka.
3. Dochuť soľou a korením, prípadne na záver pridaj štipku majoránu.