Korenie na ryby – staročeská zmes na pečené, grilované aj vyprážané ryby 🐟🌿🍋🔥 - Hmotnosť:: 50 g

🐟🌿 Korenie na ryby – staročeské prináša bohatú, tradičnú chuť inšpirovanú staročeskou kuchyňou. Zázvor a citrónová kôra dodajú sviežosť, rozmarín, rasca a estragón bylinkovú hĺbku a štipka chilli jemne zvýrazní charakter. 🍋🔥

Zloženie

zázvor, rozmarín, rasca, kurkuma, kardamóm, muškátový kvet, cibuľa, bazalka, paprika, chilli, fenikel, citrónová kôra, estragón, soľ (max. 16 %)

Značka: HERBI

Balenie

50 g zmesi v uzatvárateľnom doypack vrecku pre zachovanie čerstvosti a arómy.

Chuť & vôňa

Tradičná, jemne pikantná chuť s bylinkovým tónom rozmarínu a estragónu a sviežou linkou zázvoru a citrónovej kôry.

Použitie v kuchyni

• 🔥 Gril, rúra aj panvica: pstruh, losos, treska, zubáč.
• 🫒 Marinády: zmiešaj s 2–3 PL olivového oleja a 1 PL citrónovej šťavy.
• 🍲 Polievky a omáčky: rybie vývary, smotanové a maslové omáčky.
• 🌊 Morské aj sladkovodné ryby: univerzálne použitie bez prebitia chuti.

Odporúčanie na kúpu

• Autentická staročeská chuť v modernom vyvážení.
• Jemná pikantnosť – zvýrazní, neprebije rybu.
• Praktický doypack uchová arómu čerstvú. 💙

Vhodná príprava

• Tip: rybu osušte, potrite olejom a korením tesne pred tepelnou úpravou – kôrka bude voňavá a chrumkavá.
• Skladovanie: v suchu a chlade, mimo priame slnko.

Recept

Pečená ryba so staročeským korením

• 2 PL zmesi Korenie na ryby – staročeské
• 500 g filetov
• 2 PL olivového oleja
• 1 PL citrónovej šťavy
• soľ a korenie podľa chuti

1. Filety potri zmesou, olejom a citrónom, osoľ a okoreň, nechaj 20 min odležať.
2. Peč pri 180 °C do krehka a dozlata (cca 12–18 min podľa hrúbky).
3. Podávaj so zemiakmi alebo zeleninou. 🥔🥦