Chmeli Suneli – tradičná gruzínska zmes na mäso, polievky a zeleninu 🌿🍲🥩 - Hmotnosť:: 50 g

🌿🍲 Chmeli Suneli je tradičná gruzínska zmes korenín a byliniek, ktorá premení tvoje jedlá na autentický kaukazský zážitok. Bazalka, koriander, majorán, kôpor, saturejka, senovka a ďalšie byliny vytvárajú bohatú chuť s jemným orieškovým podtónom. Je univerzálna – hodí sa na mäso, polievky, šaláty aj vegetariánske pokrmy.

Zloženie

Petržlen, bazalka, koriander, majorán, kôpor, paprika, zeler, saturejka, senovka, mäta, bobkový list.

Značka: HERBI

Balenie

50 g zmesi v praktickom uzatvárateľnom doypack vrecku, ktoré chráni čerstvosť a arómu.

Chuť & vôňa

Jemne korenistá, aromatická a bylinková chuť s typickým orieškovým tónom senovky.

Použitie v kuchyni

• 🥩 Mäso a dusené jedlá – hovädzie, bravčové aj hydina.
• 🍲 Polievky a guláše – skvelé aj do bigosu alebo zeleninových polievok.
• 🥗 Šaláty – dodá čerstvým šalátom zaujímavú chuť.
• 🌿 Vegetariánska kuchyňa – ideálne do strukovín a dusenej zeleniny.

Tipy & dávkovanie

• Dávkovanie: 1–2 ČL na 2 porcie (podľa chuti).
• 💡 Pridaj do dusenej zeleniny pre autentickú gruzínsku chuť.
• 💡 Ochucuj guláš alebo ragú – dodá exotickú arómu.

Recept

Gruzínska fazuľová polievka s Chmeli Suneli

• 200 g červených fazúľ
• 1 PL zmesi Chmeli Suneli
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 PL paradajkového pretlaku
• 1 PL olivového oleja
• soľ podľa chuti

1. Fazuľu namoč cez noc a uvar do mäkka.
2. Na oleji opraž cibuľu a cesnak, pridaj paradajkový pretlak.
3. Pridaj uvarenú fazuľu, zmes Chmeli Suneli a osoľ podľa chuti.
4. Var 15 minút a podávaj s čerstvými bylinkami. 🌿🍲