Čierny čaj Bi Hong Lou – perlový čaj z Yunnanu s intenzívnou chuťou

Čierny čaj Bi Hong Lou – perlový skvost z Yunnanu

Čierny čaj Bi Hong Lou patrí medzi výnimočné čaje z čínskej provincie Yunnan. Lístky sú majstrovsky zvinuté do malých perál, ktoré sa pri zaliatí horúcou vodou pomaly rozvíjajú a postupne uvoľňujú svoje jedinečné aróma aj chuť. Každý nálev prináša nový rozmer – od jemného a sladkastého po výrazný a intenzívny.

Chuťový profil

Nálev má plnú, bohatú chuť s jemnou sladkosťou a výrazným arómou. Čím dlhšie necháte čaj lúhovať, tým viac vynikne jeho hĺbka a charakter, ktorý poteší najmä znalcov a gurmánov.

Benefity

• Perlový čaj s pomalým rozvíjaním lístkov
• Bohatá vôňa a jemne sladkastá chuť
• Skvelý spoločník pre zimné aj letné dni
• Výnimočný čaj pre náročných milovníkov čaju

Pôvod & spracovanie

Bi Hong Lou pochádza z provincie Yunnan, kolísky mnohých preslávených čajov. Miestna klíma a pôda dávajú čaju jeho nezameniteľný charakter. Tradičná metóda zvinovania lístkov do perál je znakom precíznej práce a rešpektu k čajovému remeslu.

Vhodná príprava

Na jednu šálku použite 1 čajovú lyžičku čaju. Zalejte vodou s teplotou cca 95 °C a nechajte lúhovať 4–5 minút. Pre jemnejšiu chuť skrátite dobu lúhovania, pre intenzívnejšiu ju predĺžte.