Káva Indonézia Java Jampit – čokoládovo sladká s ovocným a bylinným dozvukom

Indonézia Java Jampit – chuť sopečnej zeme a tropického dažďa

Arabika z legendárnych plantáží Jampit vo východnej časti Jávy ponúka zážitok pre všetkých milovníkov čokoládovo sladkých a jemne zemitých káv. Pestovaná na úrodných svahoch náhornej plošiny Ijen Plateau, zbieraná v období výdatných zrážok a spracovaná mokrou metódou, prináša hladké, ťažšie telo, nízku aciditu a bohatú arómu.

Chuťový profil

Vo vašej šálke objavíte harmonické spojenie mandlí, medu, sliviek a citrusov, doplnené sladkou čokoládovo-orechovou arómou. Dlhý záver odhalí jemný bylinný a ľahko korenistý dozvuk, ktorý láka na ďalší dúšok.

Benefity

• Vyvážená kombinácia sladkých, ovocných a bylinných tónov
• Hladké telo a jemná kyslosť – príjemná pre každodenné pitie
• Tradičná mokrá metóda pre čistý a výrazný chuťový profil
• Káva z legendárnej oblasti s bohatou pestovateľskou tradíciou

Pôvod a spracovanie

Káva rastie v nadmorskej výške 750–1550 m n. m. na svahoch Ijen Plateau vo východnej časti Jávy. Zbiera sa v období bohatých tropických dažďov a spracováva sa mokrou metódou (fully washed), ktorá zvýrazňuje čistotu chuti a jemnosť arómy.

Vhodná príprava:

Espresso (pákové aj automatické), moka konvička, french press, filter (V60, Chemex).