Káva Altura Mexiko Arabica – zrnková káva s čokoládovo-citrusovým arómom

Altura Mexiko Arabica – Harmónia chutí z vysokých hôr

Altura Mexiko Arabica je prémiová 100% arabica pestovaná tradičnými metódami vo vysokohorských oblastiach Chiapas a Veracruz, v nadmorskej výške nad 1 200 m n. m. Vďaka pomalšiemu dozrievaniu tu vzniká káva s plným telom, výraznou vôňou a bohatým chuťovým profilom, ktorý si vás získa od prvého dúšku.

Chuťový profil

V šálke sa spájajú jemné tóny mliečnej čokolády, karamelu a orieškov s osviežujúcim citrusovým nádychom a kvetinovou arómou. Stredne plné telo a vyvážená acidita vytvárajú harmóniu chutí, ktorá poteší pri každodennom kávovom rituáli aj pri výnimočných príležitostiach.

Benefity

• Vysokohorská káva z nadmorskej výšky nad 1 200 m n. m.
• Bohatá, no jemná chuť bez nepríjemnej horkosti.
• Skvelá na espresso aj filtrované spôsoby prípravy.
• Pestovaná tradičnými a udržateľnými metódami.

Pôvod & spracovanie

Táto káva pochádza z mexických regiónov Chiapas a Veracruz. Zrnka sa ručne zbierajú v období optimálnej zrelosti a spracovávajú sa premytou metódou, ktorá zachováva jemnú aciditu a čistotu chuti. Vďaka ideálnym klimatickým podmienkam a starostlivej práci farmárov vzniká káva, ktorá dokonale reprezentuje kvalitu mexickej arabiky.

Vhodná príprava

Altura Mexiko Arabica je ideálna na espresso, moka kanvičku, french press alebo prekvapkávanú kávu. Pre dokonalý výsledok použite čerstvo namleté zrná a vodu s teplotou okolo 92–94 °C.