Káva Salvador SHG arabica – zrnková káva z vulkanických hôr

Káva Salvador SHG – Výberová arabica z vulkanických hôr

Káva Salvador SHG (Strictly High Grown) pochádza z plantáží vo výške nad 1 200 m n. m., kde úrodná vulkanická pôda a ideálne podnebie vytvárajú dokonalé podmienky pre pestovanie prvotriednej 100% arabiky. Vďaka pomalšiemu zreniu získava táto káva bohatší chuťový profil a výraznejšie aróma.

Chuťový profil

V šálke objavíte harmonické spojenie tónov čokolády, karamelu a orieškov, doplnené jemnou aciditou a ľahkým akcentom červeného ovocia. Káva má plné telo a dlhotrvajúcu sladkú dochuť, ktorá vás bude lákať k ďalšiemu dúšku.

Benefity

• 100% arabica z vysokohorských oblastí s označením SHG
• Vyvážená chuť s jemnou aciditou
• Ideálna pre espresso aj filtrované metódy
• Pestovaná a spracovaná tradičnými metódami

Spracovanie

Káva je ručne zbieraná a spracovaná premývanou metódou, ktorá zachováva jej čistotu a plnú chuť. Tento starostlivý prístup miestnych farmárov zaručuje vysokú kvalitu a stálosť výsledného produktu.

Pôvod & spracovanie

Pôvod: Salvador – vysokohorské oblasti nad 1 200 m n. m.
Spracovanie: premývaná metóda (washed process)

Vhodná príprava:

Perfektná pre espresso, moka kanvičku, french press a pour-over metódy (V60, Chemex).