Káva Panama SHB – jemná ovocná elegancia z hôr Chiriquí

Káva Panama SHB – jemná ovocná elegancia z hôr Chiriquí

Panama SHB (Strictly Hard Bean) je výberová arabika pestovaná vo vysokej nadmorskej výške oblasti Chiriquí, kde vďaka chladnejším nociam a pomalšiemu zreniu získava bohaté chuťové spektrum. Označenie SHB zaručuje husté, kvalitné zrná s výraznou komplexnosťou.

Chuťový profil

V šálke ucítite jemnú ovocnú aciditu a šťavnatosť, podporenú kvetinovým arom s tónmi citrusov a bylín. Stredne plné, elegantné telo sa spája s čistou, jemne sladkou dochuťou, ktorá dodáva káve harmóniu a sviežosť.

Benefity

Vďaka praženiu typu light roast vyniknú jemné ovocné tóny a kvetinové akcenty. Táto káva je ideálna pre tých, ktorí hľadajú sviežu, elegantnú a pritom komplexnú chuť, ktorá nezaťaží, ale povzbudí.

Pôvod & spracovanie

Pestovaná v horskej oblasti Chiriquí v Paname, vo výškach presahujúcich 1 200 m n. m. Ručne zbierané zrná prechádzajú starostlivým triedením a mokrým spracovaním, ktoré zachováva čistotu chutí a jemnosť profilu. Pražené ako light roast pre maximálne zvýraznenie sviežich tónov.

Vhodná príprava

Vhodná na filtrovanú kávu (V60, Chemex), aeropress, prekvapkávač a tiež moka kanvičku alebo french press pre jemnejší výsledok.