Nikaragua SHG EP – káva s charakterom vysokých hôr

Káva Nikaragua SHG EP – káva s charakterom vysokých hôr

Arabika pestovaná vo výškach nad 1 500 m n. m. dozrieva pomalšie, čo jej umožňuje rozvinúť plné a komplexné chuťové spektrum. Označenie SHG (Strictly High Grown) je zárukou výberového pôvodu, zatiaľ čo EP (European Preparation) potvrdzuje čistotu a kvalitu zŕn podľa európskych štandardov.

Chuťový profil

V šálke sa otvára vôňa jari: jemné kvetinové a ovocné tóny prechádzajú do čokoládovo-orieškovej elegancie, podporenej nádychom karamelu a vanilky. Jemná citrusová acidita dodáva sviežosť, zatiaľ čo stredné telo zabezpečuje hladkú a vyváženú chuť.

Benefity

Nikaragua SHG EP je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kávu s jemným, ale nezameniteľným charakterom. Vďaka svojej harmónii chutí je ideálna na pokojné chvíle aj ako doplnok k jemným dezertom.

Pôvod & spracovanie

Pestovaná v horských oblastiach Nikaraguy nad 1 500 m n. m., kde chladnejšia klíma predlžuje dobu zrenia kávových čerešní. Ručne zbieraná, starostlivo triedená a spracovaná podľa európskych štandardov (EP), pražená ako light roast.

Vhodná príprava

Vhodná na prípravu vo filtri (V60, Chemex), french presse, aeropresse, prekvapkávači a ako jemné espresso.