Káva Etiópia Djimmah arabica zrnková – Divoká chuť a zemité tóny

Káva Etiópia Djimmah – Divoká chuť z kolísky kávy

Objavte pravú tvár kávy. Etiópia Djimmah je 100% arabica pochádzajúca z oblasti Kaffa – legendárneho miesta, odkiaľ podľa tradície pochádzajú prvé kávovníky. Pestovaná v nadmorskej výške 1 500–1 800 m n. m. a sušená prirodzenou (natural) metódou si zachováva svoj divoký, nespútaný charakter.

Chuťový profil

V šálke vás privítajú zemité tóny s nádychom kakaa, sušeného ovocia a orieškov, doplnené jemnou dymovou notou. Káva má nízku kyslosť, stredné telo a plnú arómu, ktorá zanechá silný a autentický dojem.

Benefity

• Autentická káva z kolísky kávovníka
• Výrazné zemité a kakaové tóny
• Suché (natural) spracovanie pre plnosť chuti
• Vhodná pre espresso, moka aj filter

Pôvod & spracovanie

Káva pochádza z etiópskej oblasti Kaffa, pestuje sa v bohatej pôde a ideálnych podmienkach vysokohorského podnebia. Zbiera sa ručne a suší prirodzenou metódou na slnku, čo dodáva zrnkám plnosť a komplexnosť chuti. Táto tradičná metóda uchováva prirodzený charakter kávy a prepája vás s jej históriou.

Vhodná príprava:

Skvelá na prípravu espressa, moka kávy alebo filtrovaných metód (V60, Chemex, Aeropress), kde vynikne jej pravá, nespútaná tvár.