Káva Etiópia Sidamo arabica zrnková – Kvetinová aróma a ovocná sviežosť

Káva Etiópia Sidamo – Výberová arabica s kvetinovou arómou

Káva Etiópia Sidamo je 100% arabica z jedného z najznámejších kávových regiónov sveta. Sidamo, nachádzajúce sa v nadmorských výškach 1 500–2 200 m n. m., sa pýši bohatou sopečnou pôdou a ideálnym podnebím pre pestovanie výberovej kávy. Zrná sú pestované tradičnými metódami, ručne zbierané a starostlivo triedené.

Chuťový profil

V šálke Etiópia Sidamo objavíte komplexnú chuť s tónmi sladkého citróna, bergamotu, jazmínu a jemného medu. Aróma je ľahká a kvetinová, chuť vyvážená jemnou kyslosťou a zamatovým telom. Káva je ideálna pre milovníkov jemných a elegantných šálok.

Benefity

• Kvetinová aróma a ovocná sviežosť
• Tradičné pestovanie v kolíske kávovníka
• Komplexný a vyvážený chuťový profil
• 100% arabica z výberových vysokohorských plantáží

Pôvod & spracovanie

Káva pochádza z etiópskeho regiónu Sidamo, kde sa pestuje v bohatej sopečnej pôde a ideálnom podnebí. Väčšina kávy je spracovaná premytou metódou, ktorá zvýrazňuje jej sviežosť a čistotu chuti. Farmári z tohto regiónu uplatňujú udržateľné poľnohospodárske postupy s dôrazom na kvalitu a ochranu prírody.

Vhodná príprava:

Etiópia Sidamo vyniká pri príprave filtrovanej kávy (V60, Chemex, Aeropress), ale zaujme aj ako jemné espresso alebo moka káva.