Káva Guatemala SHB zrnková – výberová chuť z vysokohorských plantáží

Káva Guatemala SHB – výberová káva z vysokohorských plantáží

Guatemala SHB (Strictly Hard Bean) patrí medzi kávové skvosty Strednej Ameriky. Pestovaná vo vysokých nadmorských výškach nad 1 350 m n. m. na bohatých sopečných pôdach prináša do šálky výnimočnú komplexnosť a čistotu chuti. Táto 100% arabika z regiónov Huehuetenango, Antigua či Atitlán zaujme od prvého nadýchnutia – je výrazná, elegantná a nezabudnuteľná.

Chuťový profil

V chuti dominuje horká čokoláda a karamel, doplnené o orieškové tóny, jemné citrusy a červené ovocie. Vyvážený profil s plnším telom a dlhou, čistou dochuťou poteší milovníkov espressa aj filtrovanej kávy.

Benefity

• Výberový pôvod z vysokohorských oblastí Guatemaly
• Komplexná, čistá chuť vďaka premytému spracovaniu
• Skvelo funguje v espresse aj na filtri
• Bohatý aromatický profil so sladkým čokoládovo–karamelovým základom

Pôvod & spracovanie

Táto 100% arabika pochádza z vybraných regiónov Guatemaly (Huehuetenango, Antigua, Atitlán), kde vďaka vysokej nadmorskej výške a sopečným pôdam dozrieva pomaly a rovnomerne. Premyté (fully washed) spracovanie zvýrazňuje čistotu chuti, jemnú ovocnosť a dlhú dochuť, ktoré sú pre guatemalské zrná SHB typické.

Vhodná príprava:

Espresso, moka kanvička, V60, Chemex, french press, prekvapkávač.