Káva Kostarika Tarrazú – svieža arabica s tónmi citrusov a karamelu

Káva Kostarika Tarrazú – svieža elegancia z kostarických hôr

Káva Kostarika Tarrazú je 100% arabica z oblasti, ktorá je považovaná za kávové srdce Kostariky. Región Tarrazú, ležiaci v nadmorskej výške 1 200–1 800 m n. m., sa pýši vulkanickou pôdou, chladnými nocami a ideálnym podnebím pre pomalé dozrievanie kávových čerešní. Vďaka tomu má táto káva čistý, jasný a nezabudnuteľný chuťový profil.

Chuťový profil

V šálke Kostariky Tarrazú ucítite svieže tóny citrusov a červeného ovocia, ktoré sa jemne miešajú s karamelovou sladkosťou, náznakmi medu a ľahkými orieškovými podtónmi. Jasná kyslosť dodáva káve živost, zatiaľ čo stredne plné telo zaručuje príjemnú vyváženosť a dlhú kvetinovú dochuť.

Benefity

• Prémiová kvalita z jednej z najlepších kávových oblastí na svete
• Svieža a jasná chuť s prírodnou sladkosťou
• Všestranné použitie pre rôzne metódy prípravy
• Ideálna pre milovníkov výrazných a čistých chutí

Pôvod & spracovanie

Káva pochádza z regiónu Tarrazú v Kostarike, kde farmári pestujú kávu na strmých svahoch bohatých na vulkanické minerály. Zber prebieha ručne, iba u plne zrelých čerešní, ktoré sa následne spracovávajú premývanou metódou. Tento postup zaručuje čistotu a jasnosť chutí, pre ktoré je Tarrazú cenená po celom svete.

Vhodná príprava

Skvelá pre espresso, filter (V60, Chemex) aj moka kanvičku. Odporúčané dávkovanie: 8–10 g mletej kávy na 150 ml vody.