Káva Papua Nová Guinea – 100% arabica s tónmi červeného ovocia a citrusov

Káva Papua Nová Guinea – Divoká chuť z exotického raja

Káva Papua Nová Guinea je 100% arabica pestovaná v horských oblastiach tejto tropickej krajiny, najmä v regióne Highlands. Nadmorská výška 1 200–1 800 m n. m., bohatá vulkanická pôda a starostlivé ručné spracovanie dodávajú tejto káve jej nezameniteľný charakter. Každé zrno je výsledkom tradičných postupov, ktoré zachovávajú jej výnimočnú kvalitu.

Chuťový profil

V šálke vás privítajú tóny červeného ovocia, broskýň a citrusov, jemne podkreslené korenistosťou a karamelovou sladkosťou. Kvetinové aróma dodáva celému zážitku ľahkosť a eleganciu, zatiaľ čo stredná kyslosť a plné telo zabezpečujú harmóniu chutí.

Benefity

• Komplexná chuť s ovocnými, korenistými a sladkými tónmi.
• Ručný zber a starostlivé triedenie pre maximálnu kvalitu.
• Univerzálne použitie pre espresso aj filtrované metódy.
• Pestovaná v bohatej sopečnej pôde, ktorá dodáva káve jedinečný charakter.

Pôvod & spracovanie

Káva pochádza z horských oblastí Papuy Novej Guiney, kde sa pestuje v nadmorských výškach 1 200–1 800 m n. m. na malých farmách. Spracovanie prebieha premytou metódou, ktorá zabezpečuje čistý chuťový profil a svieži ovocný charakter.

Vhodná príprava:

Výborne chutí ako espresso, v moka kanvičke, french presse aj pri pour-over metódach. Odporúčame experimentovať s jemnejším mletím na zvýraznenie ovocných tónov.